7 tés para personas con diabetes
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Si tienes diabetes, su equipo de atención médica probablemente le haya dicho qué tipo de bebidas debes omitir, como refrescos, jugos y bebidas deportivas azucaradas.
Pero evitar estos no significa que debas perderte el sabor: hay muchas bebidas que puedes disfrutar que aportan un gran sabor pero que no aumentarán tu nivel de azúcar en la sangre. Tomemos, por ejemplo, té frío o caliente sin azúcar.
"El té es una excelente opción para las personas con diabetes: puede ser una forma sin carbohidratos de proporcionar hidratación y antioxidantes", dice Lori Zanini, RD, CDCES, con sede en Dana Point, California, y es la creadora de los 6 -Week Solution, un programa para comer con diabetes. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a combatir los radicales libres, que son sustancias químicas que pueden dañar las células y el material genético, como dijo Harvard T.H. Notas de la Escuela Chan de Salud Pública. Según la Clínica Mayo, cuando hay demasiados radicales libres en el cuerpo, se produce estrés oxidativo, lo que contribuye a la aparición de problemas de salud, como diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
Además, puede haber algo en el té específicamente que ofrezca beneficios para las personas que controlan la diabetes tipo 2. "Un metanálisis del té y sus efectos sobre el riesgo de desarrollar diabetes concluyó que beber tres o más tazas de té al día estaba relacionado con un menor riesgo de diabetes", dice Julie Stefanski RDN, CDCES, una residente de York, Pensilvania. portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, refiriéndose a investigaciones anteriores.
En este articulo, descubra los tés que pueden ofrecer beneficios reales para las personas con diabetes o las personas que buscan ayudar a prevenir la enfermedad.
El té negro puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina
El té negro proviene de la misma planta que el té verde, por lo que, al igual que con el té verde, obtendrá beneficios para la diabetes. Aunque es la misma planta, “se utilizan diferentes métodos de procesamiento” para crearlo, explica Stefanski. Una estudio publicado en junio de 2019 en la revista Antioxidants señala que algunos estudios epidemiológicos muestran que beber té negro o verde puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes o complicaciones de la diabetes. Además, los investigadores sugieren que el té (incluido el negro) puede funcionar en el cuerpo en parte al mejorar la resistencia a la insulina, desempeñar un papel similar al de la insulina y aliviar la respuesta inflamatoria.
Además, el té negro puede funcionar para ayudar a las personas con diabetes de otras maneras. “Los estudios en animales sobre el té negro han encontrado que puede reducir la absorción de carbohidratos y, por lo tanto, mejorar el control de la glucosa en sangre; sin embargo, se necesita más investigación en humanos”, explica Palinski-Wade. Una revisión publicada en diciembre de 2016 en la revista Molecules descubrió que el té negro reducía el peso corporal en los animales. Otra investigación, publicada en enero de 2017 en Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, descubrió que beber té negro después de consumir azúcar ayudó a controlar la glucosa en sangre. El pequeño estudio analizó a personas con prediabetes así como a personas sin diabetes. Más noticias positivas para los bebedores de té negro: otro estudio encontró que los bebedores de té, incluidos los que beben té negro, tenían una menor prevalencia de incidencia de diabetes tipo 2.
El té verde puede ayudarte a perder peso
Considere tomar una taza de té verde, que contiene 28 miligramos de cafeína, según la Clínica Mayo, y puede ayudar a prevenir la diabetes. Un estudio sugirió que el té verde y el extracto de té verde pueden ayudar a reducir los niveles de glucosa en la sangre y pueden ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 y la obesidad. Las personas que bebían té verde habitualmente durante más de 10 años tenían menos grasa corporal y una circunferencia de cintura más pequeña que quienes no lo hacían. Y la obesidad puede aumentar el riesgo de una persona de desarrollar diabetes tipo 2 al menos seis veces, según un estudio publicado en abril de 2020 en la revista Diabetologia.
Razones por las que el té verde puede desempeñar un papel en la prevención de la diabetes: contiene un potente compuesto llamado galato de epigalocatequina (EGCG). Se ha descubierto que EGCG aumenta la absorción de glucosa en las células musculares, dice Palinski-Wade. Según un estudio publicado en febrero de 2019 en el International Journal of Molecular Science, este proceso de EGCG estimula la glucosa para ingresar a las células musculares también puede ser útil para tratar la obesidad.
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El té de jengibre reduce la glucosa en sangre
Sí, una taza de té de jengibre puede tener un toque especial, pero podría valer la pena tomar un sorbo de esta bebida picante, especialmente si tienes diabetes. Para empezar, un estudio sugiere que la suplementación con raíz de jengibre (técnicamente una forma más potente que el té) redujo los niveles de glucosa en sangre en ayunas en personas con diabetes tipo 2, así como la A1C.
Además, un pequeño estudio publicado en febrero de 2015 en el Journal of Complementary and Integrative Medicine observó que las personas con diabetes (que no tomaban insulina) que tomaron suplementos de jengibre durante tres meses mejoraron su control glucémico y los resultados fueron significativos entre los que tomaron jengibre. grupo y el grupo de control. El jengibre puede afectar el control de la glucemia en el cuerpo al inhibir las enzimas que están involucradas en el proceso del metabolismo de los carbohidratos, así como también aumentar la sensibilidad a la insulina, encontró otra revisión. Como resultado, señalan los investigadores, hay una mayor absorción de glucosa en el tejido adiposo periférico y el músculo esquelético.
El té de manzanilla puede causarle sueño
Una noche de insomnio es lo último que necesita una persona con diabetes. Según los CDC, solo una sola noche de sueño deficiente podría hacer que su cuerpo produzca insulina de manera menos efectiva, lo que podría aumentar sus niveles de azúcar en la sangre. Beber té de manzanilla a base de hierbas, que no contiene cafeína, puede ayudarlo a dormir. Un estudio publicado en octubre de 2015 en JAN encontró que cuando las mujeres que no dormían bien (que habían dado a luz recientemente) bebían té de manzanilla durante dos semanas, tenían menos problemas de calidad del sueño y síntomas de depresión en comparación con el grupo de control que no bebía el té de manzanilla. té. La diabetes se considera un estado inflamatorio y, junto con la ingesta adecuada de alimentos, la buena calidad del sueño es importante para reducir la inflamación”, dice Stefanski.
Hay más, dice Palinski-Wade: “El té de manzanilla también se ha asociado con una mejor sensibilidad a la insulina y el control de la glucosa y puede ayudar a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Un estudio publicado en diciembre de 2018 en Trends in General Practice descubrió que cuando los participantes del estudio con diabetes tipo 2 consumían té de manzanilla tres veces al día (después de cada comida) durante ocho semanas, los investigadores vieron beneficios tanto en la resistencia a la insulina como en los marcadores inflamatorios. Además, investigaciones anteriores en animales muestran que el consumo diario de té de manzanilla puede ayudar a retrasar o prevenir el progreso de las complicaciones que pueden presentarse junto con la diabetes, aunque se necesitan más estudios en humanos.
El té de hibisco podría ayudar a reducir la presión arterial
Este té agrio y picante no solo tiene un sabor refrescante, sino que podría desempeñar un papel para ayudarlo a controlar la diabetes y otros problemas relacionados con la enfermedad. El té de hibisco puede proporcionar beneficios para la salud del corazón y, según los Institutos Nacionales de Salud, tener diabetes significa que es más probable que desarrolle una enfermedad cardíaca, además de tener mayores probabilidades de sufrir un ataque cardíaco y un accidente cerebrovascular. "Se descubrió que beber ocho onzas de té de hibisco dos veces al día reduce la presión arterial sistólica en personas con diabetes en un período de un mes, lo que es especialmente una buena noticia para esta población, ya que tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares", dice Palinski-Wade.
Además, una revisión encontró que el té de hibisco ayudó significativamente a reducir los números de presión arterial sistólica y diastólica. Como señalan los CDC, la presión arterial sistólica, que figura en la parte superior de la lectura, se refiere a la presión en las arterias cuando late el corazón. La presión arterial diastólica es el número inferior, que indica la presión arterial entre los latidos del corazón.
El té de rooibos puede ayudar a retrasar la progresión de la diabetes
Aunque se necesitan más estudios, los modelos de laboratorio sugieren que este té de hierbas, que se elabora con las hojas de un arbusto que crece en Sudáfrica, puede ser beneficioso para perder peso. La pérdida de peso es un factor clave para ayudar a las personas con prediabetes a retrasar o prevenir la aparición de la diabetes tipo 2, según muestra la investigación. Un estudio de laboratorio, por ejemplo, encontró que el rooibos puede ayudar a detener la formación de células grasas, lo que, según los investigadores, podría desempeñar un papel en la prevención de la obesidad.
Además, el té rooibos contiene un compuesto vegetal llamado aspalatina, que tiene propiedades para reducir la glucosa, sugirieron los investigadores en un estudio publicado en mayo de 2019 en la revista PLoS One. El estudio, realizado en un entorno de laboratorio, encontró además que el compuesto puede ayudar a revertir las complicaciones asociadas con la enfermedad metabólica. La enfermedad metabólica o síndrome metabólico es un grupo de condiciones como el exceso de grasa corporal alrededor de la cintura y el nivel alto de azúcar en la sangre, que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, así como de diabetes tipo 2, según la Clínica Mayo. Investigaciones anteriores en ratones con diabetes tipo 2 encontraron que la aspalatina ayudó a mejorar la intolerancia a la glucosa y puede ser beneficiosa para ayudar a controlar el azúcar en la sangre para la diabetes tipo 2. Además, un estudio en humanos encontró que beber té rooibos ayudó a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol "malo" LDL (aunque los participantes del estudio necesitaban beber seis tazas al día, lo que puede no ser razonable para todos).
Además, tenga cuidado con los tés que promocionan "pérdida de peso" en el empaque. “Algunos tés especiales que afirman producir pérdida de peso o reducir la hinchazón pueden contener ingredientes que aumentan la micción, provocan espasmos en el colon o provocan diarrea”, dice Stefanski, por ejemplo, la hoja de sen o el té de perejil. Esos efectos secundarios no son ideales, de ninguna manera, para las personas que buscan mejorar su salud.
Te de Menta
Agregar té de menta a su rotación de bebidas puede ayudarlo a sentirse más tranquilo, y eso es una buena noticia para su A1C. “Para las personas con diabetes tipo 2 que tienen altos niveles de estrés, los efectos calmantes del té de menta pueden ser beneficiosos, porque la reducción del estrés a menudo puede mejorar los niveles de glucosa en la sangre”, dice Palinski-Wade. Según la Universidad de California en San Francisco, el estrés puede elevar los niveles de azúcar en la sangre y hacerlos más difíciles de controlar.
En un estudio anterior, los investigadores descubrieron que el aroma a menta (¡que se puede sentir al oler el té!) ayudó a reducir la ansiedad, la frustración y la fatiga de los conductores expuestos al olor. Y otro estudio, publicado en octubre de 2019 en el Journal of Pain Research, encontró que el aroma de la menta ayudó a reducir el dolor y la ansiedad causados por el cateterismo intravenoso, y los investigadores sugieren que antes de este procedimiento, se recomienda la aromaterapia con menta.
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