4 Recetas de Jugos Batidos
Cuatro deliciosas recetas de jugos y batidos ricos en antioxidantes, proteínas y vitaminas. Increíblemente versátiles, los jugos y batidos son una excelente manera de incluir algunos nutrientes adicionales en la dieta y se pueden personalizar según gusto y estado de ánimo. Son mas que solo frutas y verduras, también se trata de leche, proteínas, grasas.
Receta 1. Jugo Verde
La espinaca es el ingrediente base ideal en batidos verdes ya que tiene el antioxidante betacaroteno, a menudo asociado con alimentos de color naranja como zanahorias y calabazas. El betacaroteno es un potente antioxidante que neutraliza los radicales libres del cuerpo que dañan las células. También tiene calcio y magnesio, que favorecen la salud de los huesos y está repleto de vitamina A y vitamina B2.
Ingredientes:
½ pepino (picado)
½ aguacate (picado)
Un puñado de hojas de espinaca (picadas)
2 x rebanadas pequeñas de sandía (sin cáscara ni pepitas)
1 pulgar de cúrcuma fresca orgánica (rallada)
½ limón (cáscara y ralladura)
puñado de perejil fresco
1 x manzana pequeña (picada)
Método:
Agregue las espinacas a la licuadora y siga con la sandía.
Agregue todos los demás ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
Receta 2. Berries y Avena
La mezcla de frutas congeladas de grosellas negras, frambuesas y plátanos proporciona vitaminas B, que ayudan a reforzar el sistema inmunológico. La avena no solo le da una gran textura y un toque crujiente adicional, sino que también potencia su batido con fibra extra para ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo, además de darle dos de sus cinco al día.
Ingredientes
1 ½ cucharada de avena
120 g de helado de Berries
75g de kéfir en 150ml de jugo de manzana
Método
Tostar la avena hasta que esté dorada.
Coloque todos los demás ingredientes en una licuadora con solo 1 cucharada de avena y mezcle hasta que quede suave.
Vierta y esparza la avena restante encima
Receta 3. Jugo para el desayuno con super nutrientes
Este batido contiene avena para energía de liberación lenta y aguacate, que está lleno de grasas buenas, para equilibrar el azúcar en la sangre y ayudar a la resistencia y la cordura. La adición de plátano, que contiene fibra, es buena para la digestión y también es un prebiótico que es bueno para las bacterias intestinales, además de potasio, que es un electrolito e importante para mantenerse hidratado.
La espinaca es buena para el hígado y contiene antioxidantes y vitaminas, mientras que los dátiles son ricos en vitaminas y minerales (y aportan dulzura al batido).
Finalmente, la mantequilla de almendras contiene magnesio, que es bueno para el estrés.
Ingredientes
½ plátano
1 cucharada de aguacate
2 dátiles (deshuesados)
200ml de leche de almendras
1 cucharada de mantequilla de almendras
Un puñado pequeño de espinacas lavadas
1 cucharada de avena
Método
Mezclar en una licuadora hasta que quede suave
Receta 4. Batido de nuez, banana y chocolate.
Esta receta es excelente para un desayuno rápido, reposición de energía después del entrenamiento o merienda para los niños”, dice Sarah Campus, entrenadora de nutrición y fundadora de LDN Mums Fitness.
Repleto de frutas, verduras, grasas saludables y cargado de fibra, aumentará tu energía y levantará tu estado de ánimo. Al agregar semillas de lino, está optimizando su función cerebral debido a sus altos niveles de omega-3.
Ingredientes
1 banana (mejor congelada)
2 dátiles
1 taza de coliflor (congelado es mejor)
30 g de avena
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de semillas de lino
1 cucharada de mantequilla de maní
100 ml de leche de elección
2 cucharadas de yogur
Método
Batir en una licuadora hasta que quede suave
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